食品安全问题是社会热点 维护食品安全需社会共治

2018-07-24 来源: 未知

原标题:维护食品安全需社会共治 陈嘉 国务院食安办开展创建放心肉菜示范超市活动以来,陕西有28家超市开展了创建活动,14家通过示范评价验收的超市建立了肉菜流通追溯系统。省食品药品监管局今年将放心肉菜示范超市创建活动在全省范围内全面铺开,培育一批

原标题:维护食品安全需社会共治

陈嘉

国务院食安办开展创建“放心肉菜示范超市”活动以来,陕西有28家超市开展了创建活动,14家通过示范评价验收的超市建立了肉菜流通追溯系统。省食品药品监管局今年将“放心肉菜示范超市”创建活动在全省范围内全面铺开,培育一批设施完善、制度健全、管理严格、诚实守信的“放心肉菜示范超市”,提升全省食用农产品质量安全水平。 

创建“放心肉菜示范超市”是国务院食安办2017年发起的一项重大活动。这不仅是落实习近平总书记“四个最严”要求的重要举措,也是食品安全监管工作的现实需要,对于维护舌尖上的安全,满足人民群众对美好生活的需要意义重大。 

“民以食为天,食以安为先。”一直以来,食品安全问题是社会关心的热点,也是影响和谐稳定的大事。不可否认,目前在食品安全领域仍存在一些问题,这些问题不仅成为民生领域的痛点,影响了人民群众幸福感和获得感,也在一定程度上削弱了政府公信力。因此,维护食品安全势在必行。“放心肉菜示范超市”以百姓安全消费、放心消费、满意消费为基础,回应民众关切,直击社会痛点,充分彰显了以人为本的思想,可谓是顺应民意的暖心之举。 

随着我国社会主要矛盾发生深刻转变,人民对美好生活的需要体现在社会领域的方方面面,其中对食品安全也提出了多层次、多样化的要求。食品安全不再仅仅限于对无毒无害等基础性要求,更体现在对食品信息公开、追溯体系等方面的有效把握。参与活动的超市从质量安全管理体系、采购模式、进货审查、过程管理、专柜设立、风险管理、信息公示等方面都严格把控,不仅让广大消费者能够以最直接、最便捷的方式获取食品相关信息,而且从源头到终端的全链条式规范管理,让产品质量信得过、看得见,充分满足了民众对于食品安全的更高要求,有效提升了消费者对于食品安全的信心,也实现了经济效益与社会效益的双赢。 

实际上,食品安全消费升级同样要求安全监管工作同频共振。近几年,随着网络平台的兴起,新业态层出不穷,食品安全领域也面临着新的挑战,这就对食品安全监管工作提出新的要求。对食品安全负责,就是对老百姓负责。一方面,要严格按照国家法律法规和中央文件精神,严查生产销售,严管市场经营,严处违法行为,建立常态化的监管机制,织牢织密食品安全的监管网络。另一方面,仍需要加大对食品安全的舆论引导和宣传工作。相关职能部门通过开展形式多样的活动宣传食品安全知识,切实提高消费者的辨别能力,维护舌尖上的安全。 

食品安全是一个系统工程,需要全社会的参与共治,维护食品安全也并非朝夕之功,仍需要相关部门各司其职,久久为功。未来,期待有越来越多的市场主体和利益相关方能够主动作为,肩负起社会责任,共同为维护食品安全增砖添瓦,为社会和谐保驾护航。

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